크랜베리 소스는 추수 감사절 테이블의 주류입니다. 그러나 큰 식사가 끝나면 조금 다른 용도로 용도를 변경하고 싶을 것입니다. 남은 크랜베리 ​​소스로 무엇을 해야할지 궁금하십니까? 전채부터 디저트까지 다양한 달콤하고 짭짤한 요리법에 사용할 수 있습니다. 냉장고에 최대 1 주일 동안 보관하거나 한두 달 동안 냉동 보관할 수 있습니다. 아래에서 맛있는 크랜베리 ​​소스 조리법에 대한 제안을 참조하십시오.

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크랜베리 소스를 곁들인 오트밀

예, 아침 식사로 남은 크랜베리 ​​소스를 먹을 수 있습니다 (좋아할 것임을 보장 할 것입니다). 따뜻한 오트밀 한 그릇은 풍미를위한 빈 슬레이트이므로 타르트 크랜베리 ​​소스가 완벽한 동반자입니다. 사실, 우리는 크랜베리와 아몬드로 구운 오트밀에서 영감을 얻었습니다. 크림 같은 귀리 위에 남은 크랜베리 ​​소스를 숟가락으로 얹으십시오. 팬케이크 나 와플 위에도 좋습니다.

크랜베리-라즈베리 콤 포트를 곁들인 노촌 호박 아이스크림

디저트에 시큼한 맛을 더하는 것은 달콤한 맛을 방지하는 좋은 방법입니다. 그렇기 때문에 이번 휴가철에 먹을 수있는 가장 쉽고 가장 만족스러운 디저트를 위해 바닐라 아이스크림 (또는 젤라토 또는 셔벗) 위에 남은 크랜베리 ​​소스를 스푼으로 얹는 것을 좋아합니다. 더 맛있는 유일한 디저트는 (남은) 크랜베리-라즈베리 콤 포트가 들어간 No-Churn 호박 아이스크림입니다.

매콤한 크랜베리 ​​토스터 타르트

이 달콤하고 타르트 간식은 어렸을 때 사랑했던 슈퍼 설탕 아침 페이스트리의 어른 버전입니다. 마멀레이드와 향신료로 말린 크랜베리를 요리하는 대신, 베이킹하기 전에 남은 크랜베리 ​​소스로 반죽을 펴십시오. 완벽한 아침 식사 후 아침 식사입니다.

크랜베리 링곤 베리 소스

여기에서 남은 크랜베리는 진홍색 스칸디나비아 사촌 인 링곤 베리와 어울립니다. 크랜베리가 1 파운드 남지 않아도 걱정하지 마십시오. 이 레시피는 용서하지만 다른 재료를 비슷한 비율로 줄이기 위해 최선을 다하십시오.

크랜베리 가나슈 타 틀릿

여기에서 남은 크랜베리 ​​또는 크랜베리 ​​소스를 사용하여 맛있는 한입 크기의 디저트를 채우십시오. 두 번째 단계에서는 여분의 설탕을 건너 뛰고 크림과 함께 소스를 끓인 다음 타르트 껍질을 채우기 위해 사용합니다. 초콜릿과 토핑을 추가하고 식히면 10 분 동안 멋진 간식을 즐길 수 있습니다.

크랜베리 소스를 곁들인 구운 브리

타르트 크랜베리는 크리미 한 브리 또는 카망베르 치즈와 잘 어울립니다. 남은 크랜베리 ​​소스를 브리에 스푼으로 뿌립니다. 다진 구운 피칸을 얹고 신선한 로즈마리로 장식하십시오. 군중을 즐겁게하는 애피타이저를 ​​위해 구운 Brie With Cranberry Compote 및 Pecans와 같이 토스트 빵과 함께 따뜻하게 서빙하세요.

크랜베리와 자두 양념 (포트 포함)

이 크랜베리와 자두 맛은 남은 칠면조 샌드위치에 바르거나 구운 돼지 갈비, 으깬 감자 위에 얹거나 바닐라 아이스크림에 뿌려 먹기에 적합합니다. 남은 크랜베리 ​​소스를 사용하는 경우 레시피의 설탕을 반으로 잘라 단맛이 과도하게 들지 않도록하십시오.

크랜베리를 곁들인 야생 쌀과 버섯 필라프

신선하든 캔을 좋아하든이 야생 쌀과 버섯 필라프는 남은 크랜베리 ​​소스를 사용하는 맛있는 방법입니다. 버섯과 양파의 풍미는 달콤하고 타르트 크랜베리와 완벽하게 어울립니다. 채식주의 자에게도 친숙합니다.

빵가루 대신 다목적

크랜베리 리코 타 케이크

여기에서는 신선한 크랜베리와 버터, 설탕 및 리코 타 치즈를 결합하여 맛있는 디저트를 만들 수 있습니다. 가장 좋은 점은이 케이크가 쉽게 구울 수 없다는 것이며, 아마도 식료품 저장실에 모든 재료가 들어있을 가능성이 있다는 것입니다.