헤드샷: 로라 피셔 초콜릿을 사랑하는 우리에게는 씁쓸하고 달콤한 맛의 새로운 포장을 풀고, 우리의 갈망을 충족시키고, 우리를 위로하며, 퇴폐적인 일상 의식의 일부가 될 준비가 된 것보다 더 좋은 것은 없습니다. 그러나 초콜릿 산업이 우리의 간식을 가공함으로써 카카오 공장의 최대 70%를 낭비한다는 사실을 알고 계셨습니까? 우리가 달콤한 방종을 포기하지는 않지만 카카오 식물의 다른 부분을 사용하여 농부와 환경 모두에 도움이 되는 방법이 있다면 어떨까요? 또한, 이전에 버려졌던 이 부산물을 섭취하면 심각한 건강상의 이점이 있을 수 있다고 말한다면 어떨까요?
카카오워터를 만나다: 항산화 포장 음료 그것은 주요 웰빙 트렌드가 되기 직전이며, 그럴만한 이유가 있습니다. 우리는 Molly Knauer, MS, RD, 설립자 몰리의 베스트 , 이 활기 넘치는 새로운 슈퍼푸드 음료의 건강상의 이점에 대해 알아보기 위해.
당신은 동전을 청소하기 위해 무엇을 사용합니까
카카오워터란?
카카오워터는 카카오 열매에서 충분히 사용되지 않고 과소평가된 제품 중 하나입니다. 카카오 열매는 카카오 열매(초콜릿을 만드는 데 사용되는 부분)를 둘러싸고 있는 흰색의 과육 부분입니다. 쇼콜라티에는 보통 콩만 먹고 나머지는 버리는 반면, 과일에는 일반적으로 낭비되는 많은 비타민과 미네랄이 있습니다.
카카오 워터의 맛이 초콜릿 우유와 비슷하다고 생각한다면 상쾌한 베비가 실제로 바닐라 향이 가미된 부드러운 레모네이드 맛이 더 난다는 사실에 놀랄 것입니다. 설명하기 힘든 독특한 맛이지만 확실히 상쾌한 맛이 나고 더운 날 마시고 싶어질 것입니다.
관련된 : 카카오닙스란 무엇이며 맛있게 먹는 12가지 방법
카카오워터 : 카카오빈과 카카오워터 크레딧: 게티 이미지카카오워터의 건강상의 이점은 무엇입니까?
우리가 일반적으로 건강에 좋지 않은 달콤한 간식과 연관 짓지만 카카오 식물은 믿을 수 없을 정도로 건강한 식물입니다. Knauer가 설명했듯이 '카카오는 항산화제를 함유한 진정한 슈퍼푸드이며, 전해질 적절한 수화 및 장 건강에 도움이 되는 것으로 알려진 식이 섬유에 중요합니다. 높은 항산화 수치는 심혈관 건강과 면역에 많은 유익한 영향을 미칩니다.'
요리에 반반이 뭐야
카카오 워터는 또한 몇 가지 심각한 수분 공급 이점을 제공합니다. '카카오 물은 천연 전해질인 칼륨과 마그네슘으로 인해 일반 물보다 더 효과적으로 수화됩니다.'라고 Knauer는 말합니다. 카카오 워터에는 1일 섭취량의 4%에 해당하는 163mg의 칼륨과 14mg의 마그네슘이 함유되어 있습니다. 이 필수 전해질은 신체를 수리하고 최상의 신체 상태를 유지하는 역할을 합니다.' 카카오 워터는 다음 단계로 넘어가는 코코넛 워터라고 생각하시면 됩니다. 천연 수분과 강력한 항산화제입니다. 힘든 운동 후 또는 더운 날에 설탕이 든 스포츠 음료를 대체하는 훌륭한 대안입니다.
산화 방지제는 정확히 무엇입니까?
'항산화제는 우리 몸에서 자유 라디칼과 싸우는 작은 팩맨으로 생각하고 싶은 분자입니다.'라고 Knauer는 말합니다. '유리기는 우리 몸의 세포를 조기에 퇴화시켜 만성 질환을 유발할 수 있습니다. 그들은 불안정한 화합물이며 항산화제는 우리 몸의 시스템을 건강하고 효율적으로 유지하기 위해 이들을 중화하고 죽입니다. 항산화제는 심혈관 건강을 개선하고 면역을 강화하며 심지어 피부의 모양과 느낌을 강화하여 우리를 더 젊고 생기있게 보이게 하고 느낄 수 있게 해줍니다.' 카카오 워터는 강력한 항산화제입니다. 10.5온스의 카카오 워터 한 병에는 블루베리 100g보다 두 배 많은 항산화제가 들어 있습니다!
카카오 워터는 지구에도 좋다
초콜릿은 항상 우리 마음 속에 특별한 자리를 차지할 것이지만 초콜릿 산업은 카카오 열매의 70%를 낭비하고 콩만 추출하고 나머지는 버린다는 점에 주목할 가치가 있습니다. 카카오워터는 이러한 문제를 해결하는 데 도움이 될 수 있으며, 소비자에게 직접 파란색 줄무늬 , 초콜릿 산업을 보다 지속 가능하게 만드는 임무를 수행하고 있습니다. 카카오 열매의 모든 부분을 사용한다는 것은 또한 카카오 농부들이 농작물에 대해 더 많은 것을 얻을 수 있다는 것을 의미하며, 열심히 일하는 생산자들에게 공평한 보상을 지원합니다. 카카오 워터와 같은 제품은 소비자의 건강과 웰빙을 증진하고 농민의 지역 경제를 지원하며 글로벌 지속 가능성 노력에 기여할 수 있습니다. 그리고 거기에 초콜릿이 관련되어 있습니까? 우리는 그것을 승리라고 부를 것입니다.
헤비 크림은 어디에서 왔습니까?
초콜릿 장인 Oded Brenner가 설립한 Blue Stripes는 이 혁신적인 제품을 최초로 출시했습니다. 그러나 따라야 할 것이 많을 것이므로 카카오 워터 밴드왜건에 뛰어 오르려면 가까운 소매점에서 카카오 워터에 눈을 떼지 마십시오.
