냉장고의 치즈 칸 구석에는 이전에 액화 베이컨 지방으로 채워진 중간 크기의 직사각형 용기가 있습니다. 이제는 단단하고 다양한 색조의 연한 갈색 줄무늬가 있습니다. 확실히 이상해 보이지만이 작은 용기는 냉장고에서 가장 맛있고 판도를 바꾸는 식품 중 하나라고 약속합니다. 이유를 알려 드리겠습니다.

다크서클 가리기 좋은 파운데이션

팬에 튀기거나 베이킹하여 생성되는 베이컨 지방 오븐에 베이컨 , 거의 모든 레시피에서 버터 나 오일 대신 누구나 사용할 수있는 비밀이 아닌 성분입니다. 사실, 베이컨 지방을 구하는 대신 배수구에 버려 , 파이프와 지역 하수도를 위험에 빠뜨리는 것이 필요합니다 (무엇을 하려는지에 관계없이).

관련 : 나는 베이컨을 3 가지 이상한 방법으로 요리 해 보았습니다. 이것이 최고였습니다.

액체 베이컨 유출액을 응고시키고 쉽게 접근 할 수있는 용기에 보관하는 한,이 성분을 적합하다고 생각하는대로 사용할 수 있습니다. 시작할 준비가 되셨나요? 베이컨 지방을 사용하여 풍미를 추가하는 방법에 대한 몇 가지 아이디어가 있습니다 (무료!).

관련 항목

1 베이컨 지방에 계란을 스크램블하거나 볶습니다.

베이컨없는 아침? 가능하지 않습니다. 적어도 베이컨 지방이 준비되어 있고 기다리고있을 때. 계란을 요리하기 전에 프라이팬 (버터 대신)에 소량을 녹이십시오. 마치 여러 가지 요리를 한꺼번에 먹는 것과 같습니다. 이것은 팬케이크 또는 프렌치 토스트에도 적용됩니다!

양파로 눈이 따갑지 않게 만드는 방법

두 시트 팬 식사에 풍미 층을 추가하십시오

시트 팬 식사는 효율성이 뛰어나고 최소한의 노력과 요리로 균형 잡힌 흥미로운 식사를 쉽게 만들 수 있습니다. 그러나 유비쿼터스 시트 팬 디너에 한 가지 단점이 있다면 최종 결과가 하나의 노트가 될 수 있다는 것입니다. 시트 팬 식사를 굽기 전에 소량의 베이컨 기름으로 시트 팬에 기름을 발라서 더 깊은 연기, 짠맛 및 고기를 추가하십시오.

삼 베이컨 지방으로 그릴 그릴 그릴

대부분의 그릴 요리법은 음식이 달라 붙지 않도록 격자에 기름을 바르는 필수 단계부터 시작합니다. 붙지 않는 스프레이가 일반적 일 수 있지만 페이스트리 브러시를 사용하여 녹인 부분에 페인트를 칠할 수 있지만 (전자 레인지에서 한 번에 20 초) 베이컨 그리스는 요리 할 모든 것에 풍미를 더하는 빠른 해결 방법입니다. 그릴.

4 베이컨 지방으로 크루통 또는 감자 튀김 요리하기

오리 지방 튀김은 요리사가 렌더링 된 오리 지방을 재사용 할 때 유용 할 수 있지만 집에서 남은 베이컨 기름으로 동일한 방법을 사용할 수 있습니다. 기름을 녹여 액체 (고형이 아님)하고 잘게 자른 감자 나 대충 찢긴 낡은 빵을 살짝 바른 다음 바삭 바삭해질 때까지 되돌립니다. 속도가 더 빠르면 크루통이나 감자를 지방으로 볶을 수도 있습니다.

5 베이컨 샌드위치 만들기

구운 치즈 나 수제 파니니에 베이컨 풍미를 더하려면 바깥 쪽을 향한 샌드위치 층에 베이컨 기름을 살짝 바르고 좋은 크런치를 위해 요리합니다.

나무 바닥을 청소하는 가장 좋은 방법

6 따뜻한 베이컨 비네 그레트 만들기

따뜻한 베이컨 비네 그레트는 조리 된 야채와 잎이 많은 샐러드 위에 이슬비를 뿌릴 수 있습니다. 프라이팬에 베이컨 그리스 2 테이블 스푼을 가열하고 다진 알리움 (샬롯이나 마늘 등)을 추가합니다. 식초 (사과 사이다가 잘 작동 함), 올리브 오일, 겨자 (디종 또는 통 곡물)를 균등하게 섞기 전에 가볍게 요리하십시오. 소금과 후추를 넣고 혼합물이 숟가락에 달라 붙으면 바로 제공 할 수 있습니다.

7 뼈도없고 껍질도없는 지루한 닭 가슴살을 증폭

볶은 닭 가슴살은 다재다능합니다. 녹인 베이컨 기름에 볶아서 풍미를 더하고 닭고기를 촉촉하게 유지하여 업그레이드하십시오. 한 면당 약 5 분이면 충분하고 (내부 온도는 화씨 165도에 도달해야 함) 닭고기를 한 번 이상 뒤집어 바삭 바삭한 빵 껍질을 만들지 마십시오. 이것은 두부와 단단한 채소에도 효과가 있습니다.