많은 가정 요리사에게 요리 스프레이는 요리 프로젝트를 시작할 때 가장 먼저 도달하는 것입니다. 요리, 베이킹, 구이 등 오븐에서 손이 닿는 곳에 캔이있을 것입니다.
불행히도 화요일에 인기있는 Pam Cooking Spray를 제조하는 회사 인 Conagra Brands를 상대로 일련의 새로운 소송이 제기되었습니다. 8 명의 원고는 팸 스프레이 캔이 폭발하여 실명, 외형, 3도 화상을 포함한 여러 심각한 부상을 입었다 고 주장합니다. 8 건 모두 원고는 요리하는 동안 용기가 저절로 폭발했다고보고했습니다.
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이 사건이 의문을 제기하는 주요 주제 중 하나 조리 용 스프레이를 사용하고 보관하는 올바른 방법 . 팸을 만드는 데 사용되는 카놀라유와 팜유와 같은 무해한 성분 외에도 캔에는 추진제 (가스 또는 알코올과 같은 화학 물질)가 포함되어있어 요리 표면에 기름을 강제로 뿌릴 수 있습니다. 에 따르면 Conagra에 대한 소송 , '문제가 된 팸 쿠킹 스프레이 용기의 내용물에는 식용유뿐만 아니라 프로판 및 부탄과 같은 극히 가연성 물질을 포함한 추진 제도 포함되었습니다.
그러나 시중에 나와있는 거의 모든 요리 용 스프레이에는 추진 제가 포함되어 있습니다. 제품을 편리하게 만드는 요소 중 상당 부분입니다. Pam에 사용되는 추진제는 식품 등급이며 산업 표준을 충족하며 USDA의 승인을 받았습니다. 그러나 Koskoff Koskoff & Bieder (각 사례에서 피해자를 대표하는 코네티컷 기반 회사)가 수행 한 Conagra 제조 스프레이 캔에 대한 수년간의 제품 안전성 테스트에 따르면 영향을받은 위험한 캔은 새로운 수 디자인. 그들은 깡통이 구부러지고 깡통 바닥에있는 U 자형 통풍구가 열리면 내부 내용물이 통풍구를 통해 빠져 나가 내부 압력이 감소되도록 만들어 졌다는 것을 발견했습니다.
Conagra Brands는 수익을 높이기 위해 폭발에 취약한 가정용 조리 용 스프레이 캔을 만들고 판매했으며 지난 60 년 동안 사용했던 것처럼 더 안전한 디자인을 사용하지 않기로 선택했으며 소비자에게이 제품에 대해 경고하지 않은 것은 무책임한 일이 아닙니다. Koskoff Koskoff & Bieder의 J. Craig Smith가 말했습니다. 이 회사는 가정에서 발생하는 부엌 화재 또는 폭발의 잠재적 원인을 깨닫지 못하는 추가 부상 피해자가 있다고 생각합니다.
Conagra는 새로운 캔 디자인의 위험을 분명히 인식하고 있으며 비즈니스 파트너에게 2019 년 1 월 1 일부로 새로운 디자인을 사용한 추가 생산을 중단했다고 추론했습니다. 그러나 유통 기한이 수년 인 이미 출하 된 제품에 대한 전국적인 리콜을 거부했다.
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Conagra는 자신의 제품을 진술 CBS 뉴욕 : 우리 제품과 소비자의 안전을 항상 최우선으로 생각합니다. 지시에 따라 Pam을 올바르게 사용하면 100 % 안전하고 효과적인 제품입니다. Pam Cooking Spray는 매일 수백만 명의 사람들이 하루에 여러 번 안전하고 적절하게 사용합니다. 이 제품은 모든 곳에서 소비자의 제빵, 굽고, 요리를 위해 50 년 이상 사용되었습니다.
그만큼 미국 소비자 제품 안전위원회 현재 피해자의 주장을 조사하고 있으며 발견 결과를보고 할 때까지 Pam 캔을 통기성 바닥으로 교체하는 것이 좋습니다. 또한, 요리 용 스프레이를 안전한 방법으로 사용하는 방법을 알려주기 위해 라벨을 읽으십시오. 절대로 스토브 나 열원 근처에 두지 말고, 절대로 화기 근처에 뿌리지 말고, 온도가 올라갈 수있는 곳에 보관하지 마십시오. 120 ° F 근처 어디에서나.
