집에서 보낸 지난 몇 개월이 요리에 피로를 느끼게했다면 혼자가 아님을 알아 두십시오. 그래서 우리 중 거의 모든 식사를 요리하는 데 익숙하지 않습니다. 과 가족은 손님과 절대 공유하지 않고, 사회적으로 멀리 떨어진 식료품 점 여행을 제한하고, 여전히 아침, 점심, 저녁에 대한 우리의 굶주림을 충족시키려는 영감을 느끼고 있습니다. 요리하는 걸 좋아하는 분들도 (나!) 지쳤어요.

식당이 문을 닫거나 제한된 메뉴를 제공하는 동안 여러 요리사가 디지털 플랫폼으로 이동하여 기꺼이 자신과 같은 요리 방법을 강의를 스트리밍 할 수 있도록 가르쳤습니다. 일부 요리사는 미리 조리법을 제공하므로 함께 요리 할 수 ​​있습니다. 다른 사람들은 기술에 집중합니다. 칼 기술 . 온라인 요리 교실 플랫폼은 무료이며 저렴한 비용으로 요리 게임을 향상시킬 수있는 업계 전문가가 주도합니다.

관련 : 요리사에 따르면 집에서 레스토랑 품질의 음식을 만드는 방법

레시피에서 연유 대체

관련 항목

인스 타 그램

인스 타 그램은 완벽한 스타일의 음식과 레시피 영감을위한 빠른 동영상을 스크롤 할 수있는 곳일 수 있지만, 셰프는 자신의 비밀을 공유하기 위해 한 발짝 더 나아가고 있습니다. 좋아하는 요리사와 음식 전문가를 팔로우하여 Instagram Live에서 예정된 온라인 튜토리얼에 대해 알아 보거나 IGTV에서 녹화를 시청하세요.

어떤 부위의 고기가 양지머리인지

몇 가지 제안 : 쫑끼리 , 안녕하세요. , 안녕하세요. , 안녕하세요. , 및 @GhettoGastro.

ClassPass

그만큼 주문형 운동 플랫폼 COVID-19 이후 여름 내내 모든 유형의 온라인 수업을 제공하기 위해 기어를 바꿨습니다. 셰프, 케이 터러, 홈 브루어, 전문 음식 및 웰빙 전문가가 진행하는 라이브 스트림 요리 수업은 모두 ClassPass에 예약되어 있으며, 최대 3 학점까지 가능합니다.

마스터 반

세계에서 가장 성공하고 유명한 요리사로부터 요리하는 법을 배우고 싶다면 더 이상 보지 마십시오. 이 플랫폼 해당 분야의 최고 수준의 교훈을 전문으로합니다. 수반되는 리소스 (예 : 조리법 책)와 함께 여러 강의로 나뉘어 진 수업은 다음과 같은 사람들이 설계하고이 끕니다. 앨리스 워터스 , Thomas Keller, Gabriela Camara 및 더 많은 가계 이름. 모든 수업에 액세스 할 수있는 구독료는 월 $ 15이며 매년 청구됩니다.

관련 : 전문 요리사에 따르면 가정 요리사가 만드는 가장 일반적인 실수

셔츠가 줄어들지 않게 하는 방법

Rouxbe

온라인 요리 학교는 요리 학위를 제공하지만 집에서 부엌에서 재미를 즐기고 싶은 사람들도 등록 할 수 있습니다. 코스는 12 시간부터 다양합니다. 요리 RX ($ 40), 요리에 대한 자신감을 높이는 데 도움이됩니다. 비건 디저트 ($ 400) ~ 6 개월 요리 프로그램 야심 찬 요리사를 준비합니다.

Skillshare

이 온라인 교육 플랫폼 모든 배경의 요리 전문가와 애호가가 초콜릿 만들기에서 고전적인 인도 요리에 이르는 모든 것에 대한 짧은 비디오를 통해 지식을 공유 할 수 있습니다. 일부 수업은 무료이지만 대부분의 경우 월 15 달러 또는 연간 90 달러의 프리미엄 구독이 필요합니다. 학생들은 학습 한 내용과 강사 및 동료 피드백을 위해 만든 요리에 대한 사진을 업로드하고 질문하고 조언을받을 수 있습니다.