하루에 섭취해야 하는 설탕의 양: 일일 설탕 영양 지침

그리고 모든 설탕이 몸에 나쁜 것은 아니라는 것을 기억하십시오.

우리는 모든 설탕이 당신에게 해롭다고 생각하도록 길들여져 있습니다. 그러나 그것이 완전히 사실이 아닙니다. 생화학 용어 '설탕'은 특정 유형의 탄수화물로 정의됩니다. 과일, 우유, 심지어 일부 야채에서 발생하는 것과 같은 천연 설탕이 있으며 때때로 우리가 알지 못하는 사이에 우리 음식에 나타나는 정제되고 가공된 설탕, 인공 첨가 설탕이 있습니다.

심장병 전문의이자 기능의학 의사인 알레한드로 융거(Alejandro Junger)는 '자연적으로 발생하는 당분을 섭취하면 신체가 추출하고 정제해야 합니다'라고 말합니다. '당신은 설탕을 위해 '일'해야 합니다. 설탕은 설탕이 가져오는 과도한 에너지를 어느 정도 상쇄시킵니다.'

그러나 정제된 설탕을 첨가하면 상황이 달라집니다. '만약 추출이 이미 공장에서 이루어지면 노력 없이도 보상을 받을 수 있으며 이는 신진대사를 건강에 해로운 불균형으로 몰아갑니다'라고 그는 말합니다.

첨가당에 주목해야 하는 이유

첨가당은 실제로 신체에 부정적인 영향을 미치는 것입니다. 이제 영양 라벨에 설탕 열이 추가되어 몸에 무엇을 넣고 있는지 볼 수 있지만 케이크나 아이스크림과 같이 예상되는 디저트 식품에만 있는 것이 아니기 때문에 여전히 식별하기 어려울 수 있습니다. 매장에서 구입한 샐러드 드레싱, 맛을 낸 요거트, 유제품이 없는 우유, 토마토 소스와 같이 설탕이 교묘하게 첨가된 음식이 너무 많습니다. 식품 라벨을 읽는 것이 중요합니다. 자신도 모르는 사이에 매일 여러 그램의 첨가 설탕을 쉽게 섭취할 수 있기 때문입니다.

내 이불은 어떻게 씻나요

그런데 정제된 설탕이 몸에 나쁜 이유는 무엇입니까? Junger 박사는 '인슐린 저항성으로 시작하여 동맥이 경화되고 눈덩이처럼 뭉치는 효과가 뒤따르는 염증의 불에 공기와 같습니다.'라고 Junger 박사는 말합니다.

시간이 지남에 따라 과도한 양의 설탕은 몸을 둔하게 만들기 시작하고 체중 불균형을 일으키며 결국 비만, 제2형 당뇨병 및 심장병과 같은 위험한 상태로 이어질 수 있습니다.

페이스북 안드로이드 실시간 알림 끄는 방법

하루에 추가된 설탕의 양은 괜찮습니다.

가장 최근의 미국인을 위한 식단 지침 1일 칼로리의 10% 이하가 첨가당에서 나오는 것이 좋습니다. 미국심장협회(American Heart Association)는 더 적은 양을 권장합니다. : '대부분의 미국 여성의 경우 하루에 100칼로리 이하 또는 약 6티스푼의 설탕을 섭취합니다. 남성의 경우 하루에 150칼로리 또는 약 9티스푼입니다.'

짐작하셨겠지만 대부분의 미국인은 그보다 훨씬 더 많이 소비합니다. 하루 17티스푼 .

관련된: 설탕 중독을 끊고 갈망을 영원히 억제하는 7가지 방법

남자들은 어떤 선물을 좋아할까

천연 설탕은 어떻습니까?

기본적으로 몸에 설탕이 어느 정도 존재하는 것이 중요합니다. Junger 박사가 말했듯이 '당은 세포의 생명과 회복에 중요합니다.' 모든 형태의 모든 설탕을 완전히 피하는 것은 올바른 방법이 아닙니다. 우리 몸에는 어떤 형태의 탄수화물이 필요합니다. 탄수화물은 연료와 같습니다.

Yale New Haven 병원의 당뇨병 강사인 Holly Lorusso는 '모든 탄수화물은 우리 몸에서 설탕처럼 분해됩니다. 여기에는 전분(곡물, 콩류, 감자), 야채, 과일 및 유제품이 포함됩니다. '이러한 많은 식품에는 천연 설탕이 포함되어 있지만 다른 모든 영양소와 함께 유익한 그들은 포함합니다.'

즉, 균형 잡힌 식단은 여전히 중요합니다 . 이러한 자연 발생 설탕이 가공 설탕보다 영양학적으로 더 좋지만 끝없이 공급되는 것을 원하지는 않습니다. 결론은 여전히 설탕이며 전체적으로 과도하게 섭취해서는 안 됩니다. '탄수화물에서 총 칼로리의 40~50%를 목표로 하십시오'라고 Lorusso는 말합니다.

물론 이것은 귀하의 라이프 스타일에 크게 좌우됩니다. '만약 당신이 마라톤을 하거나 육체적으로 열심히 일한다면, 당신은 해변에서 쉬는 것보다 더 많은 탄수화물이 필요할 수 있습니다'라고 Dr. Junger는 말합니다. '임신 중이거나 독감 또는 COVID-19와 싸우고 있는 경우 설탕 요구량은 다른 시기와 비교하여 10배가 될 수 있습니다.'

그러나 자신을 박탈하지 마십시오

평생 건강을 위해 설탕 섭취량을 유지하는 것이 중요하지만 설탕을 전혀 섭취하지 않는 식단은 대부분의 사람들에게 지속 가능한 선택이 아니며 건강한 식단도 아닙니다. '우리 몸에는 일종의 탄수화물이 필요합니다.'라고 Lorusso는 말합니다. '때를 그렇지 않다 그런 음식을 먹으면 몸이 나른하고 피곤해집니다.'

달콤한 간식을 위해 홈메이드 휘핑크림을 곁들인 과일이나 천연 설탕으로 만든 것(꿀, 날짜 , 메이플 시럽 , 코코넛 , 또는 계피 ).