새해를 맞이하기 위해 고려한 모든 건강 목표 중 두 가지 모두 쉬운 목표가 있습니다. 과 효과 (아직 발생하지 않았을 가능성이 있음) : 해산물을 더 많이 먹습니다.
왜 물어? '해산물은 정신 건강에 과학적으로 뒷받침되는 많은 이점이 있습니다. 면역 , 심혈 관계 및 뇌 발달 '이라고 영양 전문가는 말합니다. 케리 간스, MS, RD, CDN . '어패류를 더 많이 먹는 것은 우울증, 치매, 심장병 등의 위험을 줄일 수있는 가장 쉬운 방법 중 하나입니다. (그런데 USDA와 HHS는 방금 미국인을위한 2020-2025식이 지침 , 모든 연령대의 미국인, 특히 어린 아이들과 임산부에게 적어도 일주일에 두 번 해산물을 먹도록 권장합니다.)
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Gans에 따르면 해산물 섭취를 늘리는 5 가지 주요 이점은 다음과 같습니다.
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해산물은 우울증 증상을 예방하고 줄일 수 있습니다
연구 정기적으로 생선을 먹는 사람들은 동료들보다 우울증에 걸릴 확률이 20 % 낮다고 Gans는 말합니다. 이는 DHA 및 EPA 오메가 -3 지방산이 다량 함유 된 해산물의 항염 특성과 세로토닌 생성 및 흡수를 촉진하는 능력 덕분입니다.
해산물은 알츠하이머 및 치매의 위험을 감소시킵니다
Gans에 따르면 지방이 많은 생선의 소비 증가, 혈액 내 EPA 및 DHA 수치 증가와 같은 영양 개입, 위험을 줄이는 것으로 입증되었습니다 치매 및 알츠하이머 병 발병 사실, 일주일에 한 끼의 해산물을 관련되었습니다 그녀는 알츠하이머와 치매 모두에 대한 위험을 줄입니다. 가장 좋은 옵션은 야생 알래스카 연어, 넙치, 담 비어입니다. 비타민 D , 트립토판과 같은 아미노산과 오메가 -3 지방산 EPA 및 DHA는 기분과인지를 지원하는 데 모두 필요하다고 Gans는 말합니다.
해산물은 당신의 마음을 보호합니다
일주일에 두 번 해산물 먹기 위험을 줄이는 것으로 입증되었습니다. 건강 관련 원인으로 인한 사망률이 17 % 증가하고 심장병으로 36 % 사망 라고 Gans는 말합니다. 영양이 풍부한 해산물을 식단에 포함 시키면 염증을 줄이고 중성 지방과 콜레스테롤 수치를 개선 할 수 있습니다.
해산물은 면역 체계를 구축하고 염증을 낮 춥니 다
생선의 오메가 -3 지방산 염증의 위험을 줄이는 데 도움이 . 또한 Gans는 해산물이 또한 면역 강화 비타민 A, D, 셀레늄, 아연 및 글루타민의 원천이라고 말합니다.
해산물은 영유아 발달을 촉진합니다
오메가 -3 지방산 (특히 DHA)은 시력, 면역, 신경계 및 뇌 성장을 포함한 초기 인간 발달에 필수적인 영양소라고 Gans는 설명합니다. 임신 중에는 하버드 연구에 따르면 해산물 섭취는 엄마의 건강과 아기의 두뇌 발달에 도움이됩니다. 해산물 소비가 입증됨에 따라 유아기와 청소년기 내내 혜택이 계속됩니다. IQ를 증가시키다 .
