연말 연시가 다가옴에 따라 추가 작업없이 메인과 사이드를 더 맛있고 맛있게 만들 수있는 새로운 방법을 항상 찾고 있습니다. 로스트 비프, 칠면조, 그레이비, 육수와 같은 명절 스테이플의 경우, 흙 같고 짭짤한 풍미를 더 많이 만드는 가장 쉬운 방법 중 하나는 부용 큐브를 사용하는 것입니다. 닭고기 또는 쇠고기 육수를 많이 만들 때마다 부용 큐브를 추가하여 풍미를 더하세요. 그런 다음 육수를 팬 그레이비의 기초로 사용하거나 옥수수 빵 속을 채울 빵 부스러기를 적시십시오. 부용 큐브가 무엇인지, 무엇으로 만들어 졌는지, 가정 요리사가 사용을 극대화 할 수있는 방법을 정확히 이해하기 위해 우리는 인공 무 함유 비 GMO 부용 큐브 생산자 인 BOU의 공동 창립자이자 COO 인 Kunal Kohli에게 문의했습니다. .
부용 큐브는 일반적으로 탈수 된 야채, 육수, 지방, MSG, 소금 및 조미료로 만들어집니다. 역사적으로 부용 큐브에는 건강에 해로운 첨가물과 인공 성분이 포함되어있을뿐만 아니라 나트륨 함량이 높습니다. 그러나 BOU와 같은 새로운 혁신적인 제품은 전통적인 부용 큐브와 동일한 맛과 편리함을 제공하지만 글루텐이없고 나트륨 함량이 낮으며 향미와 MSG가 첨가되지 않았습니다.
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물론 부용 큐브는 휴일 호스팅 외에도 사용할 수 있습니다. 부용 큐브는 아이들이 채소를 먹고 남은 음식을 재충전하고 가장 불운 한 요리사가 손님에게 깊은 인상을 줄 수있는 힘이 있습니다. 그들은 매우 다재다능하며 거의 모든 짭짤한 요리에서 향료로 사용할 수 있습니다. 또한 일반적으로 풍미를 추가하는 데 사용하는 다양한 재료와 향신료가 필요하지 않습니다.
부용 큐브로 요리하는 방법
수제 닭고기 육수를 만들거나 매장 매입 재고 사용 그레이비, 감자 및 기타 휴일 측면의 경우 부용 큐브 하나를 터뜨리면 엄청난 맛을 더할 수 있습니다. 부용 큐브의 가장 일반적인 맛은 닭고기이지만 BOU는 쇠고기, 구운 마늘 및 야채를 포함한 다양한 맛을 제공합니다.
육수와 그레이비의 풍미를 높이는 것 외에도 부용 큐브를 다른 일상 요리법에 사용할 수 있습니다. 큐브는 빠에야, 맛조 볼 수프, 생강 참깨 치킨과 같은 요리에 풍미를 더할 수 있다고 Kohli는 말합니다. 그는 또한 곡물을 끓이거나 칠면조에 담 그거나 야채를 볶을 때 큐브를 추가 할 것을 권장합니다. 부용 큐브에는 일반적으로 나트륨이 첨가되어 있기 때문에 가정 요리사는 조리법에 사용되는 소금의 양을 줄여야 할 수도 있습니다 (그러나 항상 요리 과정에서 필요에 따라 서빙하기 전에 맛을보고 소금을 조절하십시오!).
