전문가들에 따르면 이것이 6 가지 최고의 노화 방지 식품입니다

연대기 시계가 앞으로 나아가는 것을 막을 수는 없지만 과학은 우리가 할 수있다 생물학적 시계의 속도 (경우에 따라 방향)에 영향을줍니다. 건강한 식단을 유지하는 것은 우리가 수명을 연장 할 수있는 연구 기반 방법 중 하나입니다.

신부 들러리 드레스를 위해 자신을 측정하는 방법

일반적으로, 당신은 잘못 갈 수 없습니다 식물 왕국 : 과일과 채소, 콩, 견과류와 씨앗, 통 곡물, 허브와 향신료, 차 등을 샌디에고에있는 Bazilian 's Health의 소유주 인 Wendy Bazilian, DrPH, MA, RDN은 말합니다. 기억하세요. '오래'늙는 것과 나이에 따라 '잘'늙는다는 것입니다. 장수하고자하는 대부분의 사람들은 실제로 장수를 원합니다. 그리고 건강 Bazilian은 특정 연도를 맞추기보다 (생명하고, 활동적이며, 좋은) 삶을 말합니다. 살아가는 단어 아래에 정리하십시오.

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Bazilian은 또한 우리에게 웰빙 중심의 식품 트렌드와 너무 좋은 제품에 지쳐 있습니다. 우리 몸의 시간을 되돌 린다고 주장합니다. 영양가가 뛰어나고 건강 증진과 질병 예방에서의 역할을 뒷받침하는 연구를하는 많은 식품 (소위 '슈퍼 푸드')이 있습니다. 저에게 공중 보건 의사, 영양사, 공인 운동 생리 학자로서 그것은 설득력이 있지만 실제로는 충분하지 않습니다. 오히려 Bazilian은 음식이 실제로 건강에 영향을 미치려면 정기적으로 먹어야한다고 말합니다. 즉, 음식이 차이를 만들 수있을만큼 충분히 먹어야합니다. 영향을 미치기 위해 가끔씩 (또는 그 문제에 대해 아주 작은 부분) 이러한 음식을 먹을 수는 없습니다. 이러한 식품의 규칙적인, 때로는 매일의 입력이 실제로 영향을 미칩니다. 잘 노화, 노화 방지 및 장수 .

노화 방지 식품의 자격을 갖추려면 Bazilian은 영양소 밀도가 높고 연구를 통해 뒷받침되는 것 외에도 접근 가능하고 다양하며 매력적이어야한다고 말합니다. 이 모든 것을 염두에두고, 노화의 조기 징후와 싸우는 능력에서 정말로 두드러지는 음식이 있습니다.

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블루 베리 요거트 케이크 블루 베리 요거트 케이크 크레딧 : Jennifer Causey

1 블루 베리

블루 베리는 비타민 C, 섬유질의 훌륭한 공급원이며 영양이 풍부합니다. -항산화 제, 항염증제-그들의 돈에 대한 강타. 블루 베리는 나이가 들어감에 따라인지 기능 (뇌 건강)을 증진 및 보존하고, 심장 건강을 증진하고, 특정 암 위험을 낮추는 등의 분야에서 인상적인 발견을 보여주는 많은 연구 관심을 받았습니다. 블루 베리를 보면 식물 영양소가 바로 뒤를 돌아보고 있습니다. 진한 파란색은 주요 식물 화학 물질이자 항산화 제인 안토시아닌에서 비롯됩니다. 블루 베리의 비타민 C는 노화-산화와 싸우는 것 외에도 나이가 들어감에 따라 세포 보호와 피부 건강을 촉진하는 데 도움이됩니다.

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호두 호두 크레딧 : Harrison Eastwood / Getty Images

호두

호두는 장수에있어서 진정한 멀티 태 스커입니다. ㅏ 새로운 연구 중년에 견과류, 특히 호두를 정기적으로 섭취하는 여성이 견과류를 먹지 않은 여성에 비해 건강하게 노화 될 가능성이 더 높다는 사실을 방금 발견했습니다. (건강한 노화는 만성 질환이없고 기억력 및 신체적 장애가 없다고보고되었으며 65 세 이후에도 정신 건강이 손상되지 않은 것으로 정의되었습니다.)

호두는 또한 심장 건강에 중요한 역할을합니다. 그만큼 첫 번째 연구 심혈관 건강과 호두에 관한 내용은 25 년 전 New England Journal of Medicine에 게재되었으며 그 이후로 심장 건강에 대한 수십, 수십 건의 연구가 있었다고 Bazilian은 말합니다. ㅏ 심장 건강에 관한 26 건의 임상 시험 메타 분석 호두는 총 콜레스테롤 (특히 LDL 나쁜 콜레스테롤)과 트리글리세리드를 낮추고 건강한 혈압을 관리하는 데 도움이되며 항 염증 식물성 화학 물질을 많이 함유하고 있음을 보여주었습니다. 마지막으로인지 건강은 장수의 핵심입니다. 많은 연구 이제 호두와 그 시너지 효과가있는 영양소 및 식물성 화학 물질 (오메가 -3 지방, 섬유질, 단백질 및 폴리 페놀, 기타 미네랄 및 비타민)이 도움이 될 수 있음을 입증했습니다. 발병을 늦추고, 진행을 늦추고,인지 건강을 유지하십시오 나이가 들어감에 따라. 이것은 노화 방지 목표라고 Bazilian은 말합니다. 우리는 오래 살뿐만 아니라 잘 살기를 원하며인지 건강이 중요합니다.

메이슨 자 아이 스티 메이슨 자 아이 스티 크레딧 : Grace Elkus

실제로, 워터 팩 다음으로 세계에서 두 번째로 많이 소비되는 음료는 끝없는 노화 방지 효과를 제공합니다. 차는 수분을 공급하고 파이토 케미컬 (EGCG 및 기타 카테킨, 플라보노이드, 테아닌 등)으로 알려진 염증 방지 항산화 제로 가득 차 있습니다. '가장 포괄적 인 결과 지금까지 차 섭취와 심장병 , 하루에 2 ~ 3 잔의 무가당 녹차 또는 홍차를 섭취하면 심장병으로 인한 사망 위험을 약 8 ~ 12 % 낮출 수 있다고 Think의 사장 겸 CEO 인 Taylor C. Wallace는 설명합니다. Healthy Group과 George Mason University의 영양 및 식품학과 겸임 교수. 이 연구는 또한 고령화 인구 (65 세 이상)가 가장 많은 혜택을 누릴 수 있으며, 차 한 잔이 심장병으로 인한 사망 위험을 10 %까지 낮출 수 있다는 것을 발견했습니다. 차는 다음을 통해 심장 건강을 촉진합니다. 전반적인 콜레스테롤과 중성 지방 감소 혈압을 낮추고 신체의 지방 흡수 , 너무. 무가당 차를 매일 식단에 포함시키는 것은 잠재적으로 기대 수명을 향상시킬 수있는 쉬운 방법입니다.

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콩과 양고기 소시지를 곁들인 구운 계란 콩과 양고기 소시지를 곁들인 구운 계란 크레딧 : Greg DuPree

4 콩과 콩류

탄수화물과 단백질의 두 가지 식품 범주에 걸쳐있는 몇 안되는 식품 중 하나입니다. 그들은 가장 건강한 스타일 중 하나이며 사람들이 장수하고 잘 사는 지역에서 널리 퍼져있는 지중해 식 식단의 주요 부분이라고 Bazilian은 말합니다. 콩과 식물은 식물성 단백질 주요 만성 질환의 위험을 줄이고 건강과 장수를 촉진하는 것으로 나타났습니다. 식물 영양소, 비타민, 미네랄, 심장과 장에 도움이되는 섬유질, 혈당 안정성, 특정 암 위험, 건강한 체중 관리 등으로 가득 차 있습니다.

콩은 매우 다양합니다. 신장, 검정, 빨강, fava, garbanzo, cannellini 또는 기타 유형은 수프, 샐러드, 스튜, 라자냐 또는 캐서롤에 쉽게 추가 할 수 있습니다. 야채를 담그기 위해 허브와 향신료로 으깬다. 통조림으로도 나트륨이 적고 헹구면 (나트륨의 40 ~ 50 %가 제거됨) 먹기 쉽고 저렴하며 영양이 풍부합니다.

파마산과 허브를 곁들인 구운 계란 파마산과 허브를 곁들인 구운 계란 크레딧 : Danny Kim

5 허브와 향신료

나는 허브와 향신료를 노화 방지 식품 그룹으로 생각하는 것을 좋아한다고 Bazilian은 말합니다. 그들의 일상은 풍미를 제공하는 것입니다. 음식 결정을 이끄는 가장 중요한 요소 , 편의와 건강 이전에도. 다른 영양가 있고 노화 방지 식품을 맛있게 만들어서 실제로 이중 작업을 수행하고 있습니다. 기본적으로 허브와 향신료는 건강에 좋은 재료 (예 : 야채, 생선 및 식물성 단백질 공급원)의 맛을 더 좋게 만듭니다. 그들은 우리가 건강한 노화와 염증 감소에 기여하고 제한하는 데 필요한 소금과 첨가 된 설탕 섭취를 줄이는 데 도움이됩니다. 허브와 향신료 자체의 식물 화학, 항 염증 및 기타 고유 한 속성에 대한 중요한 연구가 등장하고 있습니다. 또한 지중해 식 식단의 또 다른 두드러진 부분으로 장수 및 잘 사는 것과 가장 밀접한 관련이 있습니다.

우리가 좋아하는 몇 가지? 생강 (소염 및 메스꺼움 방지 효과로 알려져 있음), 로즈마리, 계피, 강황 (강력한 항염 작용), 고추.

요리 할 수있는 가장 신선한 겨울 농산물 : 배 요리 할 수있는 가장 신선한 겨울 농산물 : 배 크레딧 : Franck Bichon / Getty Images

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최근에 연구 출판 신경학 , 과일, 야채, 차 및 와인의 소비는 Rush Memory and Aging Project 참가자들 사이에서 유익한인지 효과를 나타 냈습니다. 그러나 특히 배, 잎이 많은 채소, 브로콜리, 오렌지, 토마토, 콩, 올리브 오일, 차 및 와인에서 발견되는 플라 보놀의식이 섭취가 많을수록 알츠하이머 병과 관련된 치매 발병 위험이 감소했습니다. 또한 Amy R. Kweller, MS, RD에 따르면 잘 익은 배의 부드러운 질감은 섭취를 용이하게 할 수 있으며 높은 섬유질 함량은 우리가 노화함에 따라 장, 심혈관 및 전반적인 건강에 도움이됩니다.

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