더 나은 프렌치 토스트를 만들기위한 7 가지 팁

프렌치 토스트는 우리 중 많은 사람들이 오랫동안 알고 있었던 동작을 통해 자동 조종 장치로 요리 할 정도로 간단하고 사랑받는 음식입니다. 하지만 이미 확립 된 방법이 있든 찾고 있든, 몇 가지 간단한 조정만으로도 프렌치 토스트를 올리다 . 쉬운 업그레이드를 원하십니까? 우리가 가장 좋아하는 프렌치 토스트 요리법 중 하나를 요리 할 때 다음 팁을 시도해보십시오.

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1 기본 빵 이상을 생각하십시오.

프렌치 토스트의 대부분은 , 주성분과 모양이 나타냅니다. 당연해 보이지만 대규모 업그레이드를위한 문이 열리기 때문에 주목할 가치가 있습니다. 프렌치 토스트의 대부분이 빵이라면 그 빵을 바꾸면 최종 제품이 크게 바뀔 수 있습니다. 플라스틱 슬리브에서 흰 빵으로 최고 수준의 프렌치 토스트를 만들기가 정말 어려울 것입니다. 더 나은 마지막 아침 식사를 위해 갓 구운 덩어리.

취할 수있는 추가 경로는 다양한 종류의 갓 구운 빵에서 시작하는 것입니다. Challah, 브리오슈 , 또는 심지어 바나나 빵은 당신이 선택하는 빵에 따라 달라지는 품질의 조각 인 더 풍미있는 프렌치 토스트를 줄 것입니다. 가능성을 생각해보십시오!

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두꺼운 조각을 자르고 충분히 담그십시오.

얇게 썬 프렌치 토스트는 고급스러운 물기를 잃습니다. 그러니 반 인치보다 얇지 않게 두껍게 가십시오. 한 조각에 더 많은 빵은 더 개성있는 한 입을 의미합니다. 그것은 또한 달걀과 우유 혼합물을 스펀지로 닦아서 각 조각에 더 많은 맛을 담는 능력을 의미합니다.

달걀 우유 반죽을 재즈 업하십시오.

빵을 계란과 우유 혼합물에 담그면 곧 프렌치 토스트가 될 조각이 바뀝니다. 그들은 흡수하는 것에 물들어 있습니다. 그래서 왜 안돼 흡수 할 수있는 것을 강화하여 더 많은 풍미를줍니다. ? 계란-우유 혼합물에 바닐라 추출물을 첨가하는 것이이 단계에서 맛을내는 가장 좋은 방법 일 수 있습니다. 하지만 계피로 자지 마세요. 몇 번의 흔들림이 큰 도움이 될 수 있습니다. 그리고 화려하지는 않지만 농장에서 갓 구워낸 계란과 전유를 사용하면 더 미묘한 차이를 만들 수 있습니다.

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4 메이플 시럽을 다시 생각하십시오.

먹기 직전에 프렌치 토스트를 토핑 할 때는 옥수수 시럽을 사용하지 마십시오. 많은 사람들이 메이플이 아니라 아침이나 팬케이크 시럽입니다. . 단풍 나무의 수액에서 끓인 실제 제품인 메이플 시럽을 섭취하고 있는지 확인하십시오.

5 메이플 시럽 이상을 생각하십시오.

시원한 리코 타 한 덩어리와 좋아하는 잼 한 스푼 (예 : 체리 또는 살구)으로 슬라이스를 토핑하는 것을 고려하십시오. 꿀 버터와 같은 달콤한 재료를 포함하는 컴파운드 버터도 다른 것을 추가하고 환영 할 수 있습니다. 이러한 접근법은 메이플 시럽을 대체 할 수 있습니다. 하지만 원하는 경우 믹스 앤 매치 할 수 있습니다.

6 붙지 않는 팬을 사용하십시오.

프렌치 토스트는 계란 혼합물에 담근 빵에서 발생합니다. 달걀 빵이 얼마나 흡수되는지를 감안할 때, 붙지 않는 팬에서 요리하고 싶을 것입니다. 표준 팬을 사용하면 요리하는 동안 더 풍미있는 색을 낼 수있는 기회를 얻을 수 있습니다. 사실이지만 팬에 붙인 계란을 10 분 동안 문질러 닦는 것은 재미가 없습니다. Non-stick은 특히 큰 배치를 만들고 그 사이에 최소한의 청소를 원하는 경우 훌륭한 작업을 수행합니다.

7 버터를 건너 뛰지 마세요.

포도씨와 같은 식용유만을 구할 때가 있지만 이것은 그들 중 하나가 아닙니다. 버터는 프렌치 토스트에 깊은 풍미와 편안한 품질을 제공하며, 우리가 아침에이 아침 식사 스테이플을 지글 지글 소망하는 것입니다. 화상이나 흡연을 방지하려면 팬에 버터와 기름을 섞어 토스트를 요리하십시오.