초보자를위한 최고의 에어 프라이어 가이드와 에어 프라이어 조리법

기름이 거의 또는 전혀없이 음식을 가볍고 바삭하게 튀길 수있는 기계가 있다고 말하면 어떨까요? 에어 프라이어를 만나보세요 . 이 컬트 가치있는 조리대 기기는 감자 튀김 주위에 뜨거운 공기 순환 , 닭 날개, 채소 등을 고속으로 사용하여 튀김기로 요리 할 때 사용하는 것보다 훨씬 적은 지방으로 선명한 결과를 얻을 수 있습니다. (당신이 그것을 놓친 경우, 우리는 메일 라드 반응의 열렬한 팬입니다. .)

기술적으로 에어 프라이어는 미니 대류 오븐이지만, 집 전체를 가열하지 않고 기존 오븐보다 훨씬 짧은 시간에 작동합니다.

슬퍼하는 사람에게 하지 말아야 할 말

크리스마스 트리 아래에서 새 튀김기를 발견했거나 총알을 깨물고 2020 년에 건강 요리를 한 단계 높이기 위해 하나를 구입 했더라도 운이 좋을 것입니다. 다이얼을 돌리면이 트렌디 한 도구는 한입 크기의 애피타이저부터 평일 밤의 메인에 이르기까지 모든 것을 단 몇 분만에 튀길 수 있습니다. 시작하기 전에 이러한 포인터를 살펴보십시오.

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모델을 최대화하는 방법

사용자 친화적 인 어플라이언스에 관해서는 그다지 좋아지지 않습니다. 대부분의 에어 프라이어 모델에는 내부에 금속 바구니를 고정하는 서랍이 있습니다. 음식에 기름 2 큰술을 넣고 바구니에 넣은 다음 온도 다이얼과 타이머를 설정하여 조리하세요. 최상의 결과를 얻으려면 다음과 같은 간단한 단계를 따르십시오.

베이비시팅을 하려면 몇 살이 되어야 하나요

프라이어 바스켓을 너무 붐비지 마십시오. 사실, 가능한 한 단층으로 음식을 배열 할 때 최상의 결과를 얻을 수 있습니다. 이렇게하면 가볍고 바삭하고 눅눅하지 않은 외관이 보장됩니다.
기름에 던진 후 몇 분 안에 음식을 공기로 튀기십시오.
조리 중간에 (또는 5 ~ 10 분마다) 프라이어 바구니에있는 작은 재료를 부드럽게 흔들면 고르지 않은 튀김을 방지하고 바삭한 식감을 향상시킬 수 있습니다.
로스팅 또는 구운 요리법을 공기 튀김기 친화적 인 요리법으로 전환 할 때 온도를 25 ° F 낮추 되 요리 시간은 동일하게 유지하십시오.
미리 포장 된 냉동 식품은 공기 튀기기 전에 추가 기름이 필요하지 않습니다.
대부분의 에어 프라이어 모델에는 비 접착 코팅 된 바스켓이 있으므로 마감을 유지하기 위해 금속기구로 표면을 긁지 마십시오.
기름기가 많은 음식 (소시지 등)을 조리 할 때 팬에 과도한 지방이 떨어지면 흡연이 발생할 수 있으므로주의하십시오.
진행 상황을 확인하기 위해 조리주기 내내 언제든지 바구니를 꺼내어도 괜찮습니다. 대부분의 모델은 꺼져있는 동안 자동으로 꺼지고 바구니를 다시 넣으면 다시 시작됩니다. 타이머가 종료 될 때 음식이 충분히 튀지 않는 경우 끄고 타이머를 몇 분 더 설정하고 요리를 계속합니다.
튀김이 완료되면 항상 바구니, 팬 및 모든 액세서리를 내열성 표면에 놓으십시오. 이러한 도구는 조리 과정에서 매우 뜨거워 지므로주의하십시오.
더 크거나 섬세한 음식을 공기로 튀길 때 집게를 사용하여 프라이어 바스켓에서 꺼냅니다. 그렇지 않으면 음식을 서빙 그릇이나 접시로 직접 바꿀 수 있습니다.
음식이 제거되면 에어 프라이어는 다른 배치를 위해 준비됩니다. 그러나 기름기가 많은 재료를 준비하고 여분의 기름이 바구니 바닥에 모인 경우 각 배치 후에 조심스럽게 따르십시오.
공기 튀김기를 사용하여 음식을 재가열 할 수도 있습니다. 바구니에 넣고 온도를 최대 10 분 동안 300 ° F로 설정합니다.

최고의 에어 프라이어

필립스 에어 프라이어 : 필립스 프라이어는 프리셋 프로그램 (냉동 감자 튀김, 고기, 생선, 북채 요리 용), LED 조명 디지털 디스플레이, 최대 30 분 동안 작동하는 보온 기능과 같은 종소리와 휘파람으로 장식되어 있습니다. 또한 튀김 방지 뚜껑, 조리법 책자가 함께 제공되며 200 개 이상의 조리법이있는 호환되는 필립스 에어 프라이어 앱과 함께 작동합니다.

블랙 + 데커 퓨리 프리 :이 공기 튀김기는 이중 대류 팬, 조리 시간 및 온도 설정을위한 손잡이, 기기가 켜져있을 때와 예열 될 때를 표시하는 두 개의 표시등을 자랑합니다. 검정색 또는 흰색으로 제공됩니다.

닌자 푸디 : 이것은 결합 가장 큰 두 가지 어플라이언스 트렌드 , 공기 튀김 및 압력 요리. 기본적으로 에어 프라이어와 인스턴트 포트 조합 : 아주 최소한의 기름으로 수프와 칠리, 공기 튀김 날개, 튀김 등과 같은 요리를 압력으로 요리 할 수 있습니다. 또는 두 가지 기능을 결합하여 속은 완벽하게 부드러워지고 겉은 바삭 바삭한 음식을 얻을 수 있습니다 (예 : 브뤼셀 콩나물이나 닭 허벅지).

에어 프라이어 청소

다음의 쉬운 지침에 따라 에어 프라이어가 새 것처럼 보이고 냄새가 나도록 유지하십시오. 그러나 먼저 기기가 꺼져 있고 플러그가 뽑혀 있고 식 었는지 확인하십시오.

사과식초가 피부에 미치는 영향

프라이어 바스켓 및 팬 청소 : 뜨거운 물을 채우고 주방 세제 몇 방울을 떨어 뜨린 후 바구니가 담긴 팬을 10 분 동안 담가 둡니다. 물에 적신 천이나 비 마모성 스펀지로 바구니 벽과 바닥을 닦으십시오. 장치에 다시 넣기 전에 자연 건조하십시오.

외부 세척 : 물에 적신 천으로 에어 프라이어 외부와 프라이어 바스켓을 고정하는 내부 공간의 벽을 청소하십시오. 필요한 경우 내부 발열체에 붙은 음식물 찌꺼기는 비 마모성 스펀지 나 부드러운 솔로 제거하고 종이 타월로 닦아서 물기를 제거 할 수 있습니다. 강 모나 단단한 강모는 발열체의 코팅을 손상시킬 수 있으므로 피하십시오.