틀림없는 감귤류의 풍미를 지닌이 우디 성분 (종종 태국 카레와 베트남 요리에서 발견됨)은 많은 가정 요리사를 혼란스럽게 할 수 있습니다. 그러나 이러한 쉬운 아이디어를 고수하면 수프, 소스 및 칵테일에서 규칙적인 역할을 할 수 있습니다.
마지막으로, 집을 떠나지 않고 모두가 좋아하는 가게에서 구입 한 만두 요리를 먹는 방법.
겨자 잎은 매운맛과 매운맛으로 유명합니다 (우리가 프레즐과 핫도그에 가장 좋아하는 조미료를 만들기 위해 갈아서 만든 식물의 씨앗). 그러나 요리를하면 덜 쓴 맛이 나며 야채 수프 나 찐 콩에 딱 맞는 차기를 더합니다. 그리고 잎은 케일과 거의 같은 양의 섬유질과 철분을 가지고 있습니다. 슈퍼 푸드의 여왕조차도 부러워하며 약간 녹색으로 만들 수있을 정도입니다.
물론 이죠. 그는 곰팡이입니다. 그러나 버섯이 파티에 초대되는 진짜 이유는 틀림없는 우마미 맛이 모든 것을 더 흥미롭게 만들기 때문입니다. 특히 표고 버섯 : 아미노산 글루타민산 함량이 높으면 강력하고 고기가 풍부하며 연기가 자욱한 느낌을줍니다. 팝콘을 위해 소금에 말린다. (얼마나 재미있어?)
이 우승자 시트 팬 디너의 비밀 재료는 겸손한 오렌지 2개입니다. 오렌지 제스트는 올리브 오일, 훈제 파프리카, 말린 오레가노를 섞어 볶기 전에 감자와 연어 필레에 양념을 하는 데 사용됩니다. 그런 다음 오렌지를 잘라서 크림 같은 아보카도, 고수, 라임으로 밝고 두툼한 살사를 만듭니다.
미묘한 스모키함과 적절한 양의 후추 덕분에 안은 부드럽고 겉은 바삭한 이 치즈 바이트는 정말 거부할 수 없습니다. 일반적으로 에피타이저나 간식으로 제공되는 이 음식은 매우 따뜻하지만 실온에서는 여전히 신성합니다. 주요 특전: 치즈 퍼프는 잘 얼었습니다.
요리를 하지 않아도 되는 이 고전적인 전채 요리를 현대적으로 재해석했습니다. 고르곤졸라와 하프 앤 하프를 휘저어서 만든 크림 같은 치즈 베이스가 얇고 벨벳처럼 부드러운 엔다이브 잎에 번집니다.
전통적인 멕시코 스튜인 포솔레에서 영감을 받은 이 영혼의 만족스러운 식사는 닭고기 육수, 핀토콩 캔과 호미니, 살사 베르데라고도 불리는 토마틸로 살사 한 병 덕분에 약 30분 만에 완성됩니다.
눈에 띄는 디저트를 찾고 있다면 더 이상 찾지 마십시오. 슈퍼마켓이나 파머스 마켓에서 사과 사이다 도넛(또는 일반 케이크 도넛)을 사서 크림 치즈와 메이플 시럽으로 크림을 휘핑하십시오. 군침이 도는 피라미드에 겹겹이 쌓고 상점에서 구입한 카라멜 소스와 다진 피칸을 얹습니다.